蔬菜干制品生產(chǎn)加工過程需要采用符合飲用標準的水源作為原料清洗用水等,為了達到用水標準食品企業(yè)通常采用純凈水設(shè)備作為主要供水設(shè)備。
蔬菜干制品生產(chǎn)加工用水設(shè)計要點
1、高度親水性材料,保障高的水透過率。
2、高度不對稱的孔結(jié)構(gòu),內(nèi)皮層孔徑比外皮層孔徑至少小一個數(shù)量級,保障膜良好的抗污染性,易于清洗。
3、先進工藝造就高度完整性的分離層,保障分離的高度可靠性和高的分子截留精度。
4、高度網(wǎng)絡(luò)化的海綿狀孔結(jié)構(gòu)不易出現(xiàn)泄露,符合食品工業(yè)的使用要求。
5、高性能的材料與結(jié)構(gòu),使其能承受較高的操作壓力和操作溫度,具有較寬的PH值耐受范圍。
6、適應(yīng)不同的操作場合。
蔬菜干制品生產(chǎn)加工用水設(shè)備核心技術(shù)
采用膜法分離的水處理技術(shù),蔬菜干制品生產(chǎn)加工用水設(shè)備是在室溫條件下,采用無相變的物理方法將含鹽給水進行脫鹽、純化。目前,超薄復(fù)合膜元件的脫鹽率可達99.5%以上,并可同時去除水中的膠體、有機物、細菌、病毒等。蔬菜干制品生產(chǎn)加工用水設(shè)備基本上屬于物理脫鹽方法,它在諸多方面具有傳統(tǒng)的水處理方法所沒有的優(yōu)點。
蔬菜干制品生產(chǎn)加工用水設(shè)備工藝流程
原水—原水增壓泵—多介質(zhì)過濾器—巴氏殺菌系統(tǒng)—活性炭或濾器—軟水器—精密過濾器—第一級反滲透—PH調(diào)節(jié)裝置—中間水箱—第二級反滲透—純化水箱—輸送泵—紫外線殺菌器—終端過濾器—巴氏殺菌—用水點
注:工藝流程可根據(jù)客戶原水水質(zhì)、出水水質(zhì)標燈實際要求進行調(diào)整。
萊特萊德純凈水設(shè)備研究院在保證質(zhì)量安全可靠的前提下,盡可能地降低系統(tǒng)造價和產(chǎn)水成本,達到性能價格比更優(yōu)。為食品企業(yè)設(shè)計性價比更高的水處理技術(shù)解決方案。
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